水果圣手第128章

稍微调整一下让口味偏向树精灵这边一点吧。

主持人选材令下阿雅拿着篮子便去了。

这道配方书里面说的不够具体不过当时看完阿雅由于好奇专门找了配方来看算是熟悉。

没制作过心里还是很忐忑的。

这边武老师回到指导老师位置春含风正跟蓝兰讨论这次比赛题目问题见到他过来便问：“武老师对接连出现的两道偏门题目有什么看法？” 武立轩思索片刻说：“赛委会对这次的世界大赛势在必得。

” 几位老师沉默了。

今年的比赛真的非常局促三月新生期学校就催着找传承弟子后面比赛更是笔试成绩没出来便暗示老师们选择队伍。

如今赛委会更是操作不断才校淘汰赛就出这么偏门的题目！ 蓝兰叹息道：“我这边的队伍难打啊。

” 春含风：“我这边还好最近开始做配方创新训练勉强能对付。

看来配方制造也要提上日程不然决赛很悬。

” 偏门配方之所以偏门是因为它们不够完善或者有强烈的地域特色不适配广大精灵的口味。

因此拿到这类题目的时候必须进行创新改进。

这个改进还要根据评委的喜好来不然白做功。

今天这种配方改进难度非常大因为整个基调就不是树精灵喜欢的。

蓝兰：“武老师阿雅应该没有接受过对应的训练吧？如果之后都是这种题目对她很不利。

” 武立轩：“我相信她能应对。

” 任何变化都从基础开始万变不离其宗他相信阿雅懂这个道理。

春含风：“应对是没问题只要她知道其中一个对应的配方。

” 此话让几位老师都沉默了上一场评委的话还犹如耳畔。

阿雅最大的缺点便是接触配方时间太短积累太少。

之前将基础技能努力提升上来如今面对的还有积累问题这个可比训练技能难多了。

那边阿雅拿着篮子挑选了比较稚嫩的山椒、很老的姜黄山椒需要的是特殊的气味和酥麻的口感但是多了树精灵接受不了。

姜黄用到的有颜色、味道还有口感上辣辣的感觉。

这个辣跟辣果是不一样的这里阿雅打算保留这种辣感因此选择了很老的姜黄。

山椒注重鲜味减少刺鼻味道因此选择稚嫩的。

另外三种材料阿雅选择了薄荷、食盐、白米果。

这里将原配方的面包果和酸酸草换成薄荷和白米果。

面包果是没有味道的白米果有淡淡的鲜甜味道。

上一局云飞学长得到那么高的分数其中一个办法便是使用发酵技术将面包果发酵出甜味因此可以不选择甜味材料这里她打算借鉴一下。

将材料拿到手里有点犹豫这样做改动太多了到底好不好？ 如果这局失败她就失败两局。

对于整个比赛来说影响很大今天可是淘汰赛的第一天！ 至少有个好成绩安慰一下自己吧。

台上的亲友团卖力的喊拿着大喇叭喊一些声音穿过遥远的距离来到阿雅身边她望过去看不见。

但是心很安就这样决定吧！ 当犹豫不决的时候只要按照手里的规划去做就行。

此时屏幕上正好是阿雅看向亲友团的画面爸爸妈妈激动的不行！ “看是阿雅是阿雅！” 很难想象这夫妻俩平日里是非常内敛、文静的性格。

爷爷奶奶他们也激动起来“阿雅宝贝是不是害怕了？” 旁边的粉丝说：“肯定紧张这次题目跟上一场一样都是很偏门的题目对阿雅来说太难了！” 大家听到这个分析纷纷担心起来瞧着画面上的阿雅也是犹豫不决的样子满心心疼。

“你们将阿雅送来配方学校太早了应该等两年再来就合适了。

” “是啊全部选手里面就她一个孩子好心疼！” 爸爸妈妈也很愧疚他们哪里知道这些当时想着女儿喜欢便将人送来了。

后面才知道一般高考生来读配方师、种植师这类传承性、辛苦程度很高的职业时一般都会让孩子先去跟某个配方师师傅学习两年再来考。

至少要准备一年吧。

阿雅却用假期准备了........ “阿雅宝贝加油！” 爸爸妈妈除了心疼之外只能更加啊努力的为阿雅喊加油了。

阿雅拿着材料和工具来到厨房学姐他们去选择材料还没有回来。

阿雅有条不紊的制作起来暂时将心里的不自信统统隐藏。

先将姜黄和山椒用锅炒制去除水分炒香。

这样能去掉两种材料上的苦涩和土味让香味纯粹起来。

先炒制山椒因为稚嫩水分足要先蒸发一部分然后放姜黄。

等味道中没有那种土腥气、苦涩味道后放入激发了能量的白米果进去三种材料一起混合炒制。

差不多的时候装出来在一个盆的底部放入少许冰水再放上一个干的盆里面垫一块抹布放着干盆因为下面的冰水聚集水气。

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