水果圣手第61章 水果储存

阿雅思考着手里拿着橘子嗅闻对爷爷说的话理解又不太理解。

爷爷说：“爷爷这样说不是要你迷茫也不是说学校教的不好。

学校的优势还是很强的不然大家也不会让孩子进去。

但是学校的缺点也很明显因此很多配方师都不会让自己的徒弟、学生一开始就进入学校而是带在身边学习直到上大学的年纪。

这个时候学生该有的辨识度、该培养的爱好、习惯都差不多培养出来了不怕学校祸祸你们。

” 阿雅一时间不知如何回答她以前并没有师傅带说起这个微微有些不自在总觉得差别人一截与众不同。

爷爷见她不太好的神色安抚道：“各有各的优点你也不必太在意很多大师跟你一样照样能混出名堂来。

而且阿雅你很有灵性。

” 阿雅笑道：“谢谢爷爷。

” “傻丫头。

” 阿雅推着的车里放了不少果子一样20多个不需要很多毕竟开店一天下来不会消耗太多配方师的精力也是有限的。

期间爷爷给阿雅说了很多关于水果选择的技巧虽然他主导根据水果来利用配方但是水果本身也有好有坏总要挑选一二才行。

进入香料区这里有很多阿雅很难接触的香料有些几朵就要几万精灵币昂贵的不可思议。

“这些都是给高级配方店用的我们这些小店铺一般不会用到。

偶尔过来看看也不错。

” 成本太高背后没有资金实力也玩不起。

高级香料都是用特殊的液体、密封盒子保护起来靠近也闻不到味道但是有些花卉香料特别好看跟精灵神女似的看一眼无法自拔。

爷爷打趣道：“等哪天你进入高级比赛场就能碰到了我也是读书的时候参加比赛见过的那香味真的迷人。

” “爷爷也参加过比赛嘛？” “那当然也就是现在精力不行了不然配方师大赛有一个爷爷参加一个。

当年读书的时候还一度进入国家赛呢。

” 阿雅发自内心的赞叹道：“爷爷真厉害！我们学校也要开始做比赛准备了我还没想好要不要参加我的伙伴们决定参加呢。

” 爷爷问：“选好主配方师了？” “嗯？” 对此阿雅有点迷茫“菲菲就是我伙伴之一她可能是主配方师我和另外一个小伙伴给她当助手。

” 爷爷道：“她们跟你一样都是三月新生？” “嗯。

” “如果你们只是参加比赛玩玩倒是无所谓如果想努力往前走的话就去找高年级的学长学姐成为他们的助手会好一点。

比赛至今很少有新生团队进入校赛之外的比赛的。

” 阿雅愣住了“这么严酷的吗？” 爷爷笑起来“你以为这种大型比赛是什么是能影响国家资源分配的呢。

” 聊天间该选择的水果已经选择好满满的十大筐种类非常多有几十种不包含香料。

爷爷年纪大了不太能搬全部是阿雅费力弄上去的。

爷爷扶着腰在后面道：“就体力这点小精灵你是一个合格的配方师候选人。

” 阿雅笑起来“那我一定保持以后加强锻炼。

” “嗯加油。

” 开着飞行器走在夜间的道路上两边灯火阑珊不少逛夜市的人出来手里拿着各种简单的小吃。

阿雅趴在飞行器窗口往下看。

“爷爷小吃配方也很火呢。

” “自然有需求就有产物。

而且小吃配方也不简单跟正餐配方一样充满了魅力。

” “有没有这类的书籍我找到的都是正餐配方书籍。

” 爷爷思考了会儿说：“你可以找些旅游节目看看或者旅行杂志、美食家日志等等因为小吃配方特别杂偶尔也跟正餐配方重合大部分还是从正餐配方创新而来。

主要是这些做小吃的不会上传配方每次做的也不规范因此很难形成书籍统计。

” “这样啊爷爷懂得真多。

” “哈哈哈好歹是活了几十年的老东西了。

” 到家将水果搬下来分类然后低温储存。

储存间也很讲究不同水果需求的温度不一样另外必须有缓冲间否则急速回温的时候会造成部分娇气的水果变质。

阿雅也是第一次知道水果急速变温还会变质的。

“爷爷为什么要分类储存啊？” 眼前的仓库分区居然有一百多区全部是小小的隔间不同隔间温度都不一样还是密封的。

“节省资源啊一般按照温度先粗分然后按照香气二分再按照小温度区三分最后按照使用频率、能在常温中保持新鲜的时间、对温度的敏感度等四分。

” “这么复杂？” 喜欢水果圣手请大家收藏：()水果圣手20小说网更新速度全网最快。

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