82年学猎养狗训雕的赶山生活第213章 徐峰可惜了那只好我替你解决了
厨房内香味飘飘外面的香味也丝毫差不到哪里去。
徐英徐峰徐静三人把老母猪肉吊起来然后再火上熏烤熏烤的过程中三人不忘把盐涂抹在老母猪身上。
做熏腊肉大家都会做那为啥这个时候没人做? 因为……很少有人家里会有吃不完的肉。
现在是八十年代大家能吃得起肉都要到2000之后了。
熏腊肉的要需要很久但徐峰不是做成真正的熏腊肉只是想把老母猪狍子肉羊肉熏一下再用盐涂抹表面使其保存的时间变长一点。
“哥好香啊。
” 徐峰白了她一眼:“你咋啥都香。
” “你还想吃?” “刚刚吃的不够?” 徐静脸色一红:“哥我哪有……” 徐峰再不知道妹妹啥心思吧除了学习就是喜欢吃。
也是穷怕了日子突然好起来了还是有点不适应。
再等几个月估计差不多能改变她的心思。
三人继续处理厨房内的钱小娟在卖力翻炒翻炒一锅的林蛙和蝲蛄得用劲。
很快夜幕降临。
转眼就到了晚上七点多。
这时大哥徐伟和父亲徐成仁也回来了。
俩人回来后看着院子内徐峰三人和悬挂着的猪肉愣了一会。
“熏腊肉呐?” “爹你回来了啊。
” “就是熏腊肉我怕肉坏了想把它们熏一熏省的坏掉了。
” “有这个想法挺好前些天我就给你妈说过让她把咱家吃不完的肉做成熏腊肉。
” 这时厨房内传来母亲钱小娟的喊声:“孩他爹?回来了?” 徐成仁搓着手走了过去:“回来了。
” “秀秀啊你出去吧我来烧。
” “好。
” 周秀秀走后徐成仁走到灶台旁看着盖着的锅盖问:“做的啥?” “咋闻起来这么香啊?” 钱小娟笑着打趣:“你猜猜是啥?” “这我咋猜的到是咱儿今天刚刚打的?” “嗯今天抓的不是打的。
” “不是打的抓的?”徐成仁皱了皱眉:“做的鱼?” “不对啊鱼的香味不是这个。
” “它也没这么香。
” “该不会是炖的王八吧?” 钱小娟白了他一眼:“你之前喝过王八汤王八汤是什么味你自己不知道?” “那……这是啥?” 搞得徐成仁一头的雾水他想去掀开锅盖看看。
“林蛙和蝲蛄。
” “怪不得我说咋闻起来这么香原来锅里面有蝲蛄啊。
” “行了行了我再贴些饼子做些花卷放在上面。
” 徐成仁嘿嘿一笑:“管!” … 外面大哥徐伟也加入熏腊肉的队伍中。
四人合力处理着熏腊肉。
这时徐伟眼被闪了一下他四处瞅去发现了徐峰手上戴的手表。
“徐峰你买表了?” 徐静:“啊?哥你买表了?啥表啊?” 徐峰笑了笑:“上海牌手表这次去县城把金胆卖了有了一点钱我就买了一块手表。
” “一直在山里待着没有时间观念得买块表要不然啥时候该吃饭了都不知道。
” 听到徐峰的话徐伟露出羡慕的神情自己干活两年了现在都没有买上一块手表。
瞅瞅徐峰人跟人比差距还是太大了。
徐静继续追问:“哥那这一块手表是多少钱啊?” “也不贵一百来块钱。
” “啥?!!” “一百来块钱?” 徐静嘀咕一声:“都能买多少猪肉了呀。
” 徐峰:“……” “你脑子里咋都是吃吃吃就不能想些其他的啊。
” “嘿嘿哥俺就喜欢吃除了吃其他的俺都不在意。
” 徐峰想到一个明梗笑着说:“看出来了你还挺骄傲的啊要给你发个奖状嘛?” “啊?还能发奖状啊?” “我们学校没有这个奖状啊?” 徐峰:“……” … 八点左右。
钱小娟终于把林蛙和蝲蛄做好了锅内的玉米饼子和花卷也都熟了味道特别的香。
尤其是林蛙和蝲蛄的香味直往人的鼻子里面钻。
“媳妇还是你做的饭香。
” “可不是我做的饭香。
” “是食材好又是林蛙又是蝲蛄的有这些食材咱们屯任何一家妇女都能做出来这个香味。
” “食材本身的香味!” “行了先吃饭先吃饭都累一天了。
” 钱小娟把林蛙和蝲蛄盛在盘子内再用锅铲把玉米饼子铲下来拿着白面花卷放在另外一个盘子内。
今天的主菜是大酱炒林蛙和蝲蛄主食是玉米饼子和白面花卷。
“徐峰别忙活了先吃饭先吃饭等吃完了咱们再处理它们。
” “好嘞好嘞!” 众人走到炕上母亲钱小娟把一盘子的林蛙和蝲蛄放在炕桌上徐成仁把另一个盘子也放在炕上。
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