唐初东宫书吏不当我要去种地第84章 半月收入不菲
魏徵看着张勤见他并非一时头脑发热而是确实在层层深入地思考眼中露出赞许之色。
“你能由田亩而思及军国实用格局见长。
自古以来便常忧漕运艰难关中若遇饥荒调粮不易。
” “若真有便于储运之食于国于民皆有益处。
” “你既有此心便先小范围试之摸索经验厘清成本。
待有所成再图其他。
” “是多谢老师指点！”张勤心中豁然开朗。
“此事还需从长计议细细核算。
只是觉得不能光守着旧法总得试试看给田庄找条更稳妥的出路。
” “月俸之法学生也知冒险但觉得值得一试至少能让依附于我的农户日子过得安稳些。
” 魏徵看着眼前这个敢于不断尝试新事物的学生眼中既有欣赏也有一丝不易察觉的担忧。
他最终缓缓道：“你既有此心便放手去做。
只是需牢记凡事预则立不预则废。
” “这月俸的额度、奖罚的规矩、精加工的本钱与销路都要反复推敲谋定而后动。
” “切莫因一时顺遂便失了谨慎。
学生谨记老师教诲！”张勤起身郑重行礼。
这佃租更改一事谈罢魏徵端起已经微凉的茶盏呷了一口像是忽然想起什么语气平淡地提了一句： “北边的战事近日有军报传回。
太子殿下率军兵贵神速在鄜州大破稽胡。
” “刘仚成主力溃散只带着少量残部遁入山林覆灭已是迟早之事。
殿下不日将凯旋。
” 张勤闻言心中了然。
太子此次出征目的已达不仅立了军功想必也借机笼络了些天策府的将领。
他面上不动声色只恭敬道：“殿下英武此乃社稷之福。
” 魏徵看了他一眼未再多言似乎这只是随口告知的一桩寻常政务。
从魏徵处出来太子凯旋的消息在张勤脑中转了一圈便暂且放下。
他如今更需专注的是自己的“实业”根基。
粮食精加工的想法已在心中生根他一边走一边顺着这条线往下想。
“光饼、炒面之类虽便于储存携带终究是干粮难以作为日常主营。
”他琢磨着。
“若要打开精制粮食的销路或许……该有个门面让人能亲眼见到、尝到好处。
” 一个念头闪过开一间酒楼。
不不完全是传统意义上的酒楼。
他想起前世那些精致的糕点铺子。
“或许可以先从一间专营糕饼、面点的食铺入手？”他思忖着。
自己磨的细麦粉、粟米粉加上糖、蜂蜜、干果制作些造型精巧、口感细腻的糕饼。
这东西无论是官宦人家的女眷还是市井中稍有盈余的百姓都会喜欢。
通过这食铺既能赚钱又能让‘精制粮食’的概念深入人心为日后推广其他精加工粮食铺路。
要制作上好的糕饼猪油是极佳的起酥油脂。
想到猪油张勤自然而然想到了养猪。
如今市面上的猪肉大多有股腥臊气富贵人家是不太碰的。
他记起前世所知这腥臊味多半源于未阉割的公猪。
回到家中他立刻找来刚从蓝田县回来的韩老伯问道： “老伯咱们庄子上或者蓝田那边有养猪的人家吗？” 韩老伯答道：“有倒是有几户多是养了过年自家宰杀或是卖些猪肉贴补家用。
郎君问这个作甚？” 张勤沉吟道：“我想咱们自己养些猪。
不过养法得改改。
” “除了留作种猪的其余的公猪仔生下来个把月就得找个手艺好的骟匠把它们骟了。
” “骟了？”韩老伯一愣他自然知道骟猪但通常只骟那些不留种的母猪公猪多是直接养大了宰杀。
“郎君这公猪骟了作甚？费那功夫。
” “老伯您有所不知”张勤解释道 “这公猪若不骟长到后来肉味极腥臊难以下咽。
” “骟了之后性子变温顺肯长膘肉质也会变得细嫩肥美没有那股子怪味。
” “这样的猪肉无论是咱们自己酒楼用还是拿去市上卖都能卖出好价钱。
” “酒楼？郎君准备开酒楼么？”韩老伯捕捉到了关键词。
“是的我就是有这么个想法不过骟猪这事儿确实可以试试。
” 韩老伯将信将疑：“还有这种说法？老仆倒是头回听说。
只是…这骟过的猪真能长得更好？” “定然如此。
”张勤笃定道。
“您先去找找可靠的骟匠跟庄子上养牲口的老把式们也说道说道。
” “咱们先试着养一批看看。
种猪也要挑好的留其他的公猪仔一律按这法子办。
” “成！”韩老伯见张勤说得肯定便应承下来。
“我明日就去打听骟匠再跟庄子上的农户说说看。
就怕一开始大家不太敢信这新法子。
” “无妨咱们自己先做起来。
去忙吧。
”张勤道“等养出的猪确实又肥又没臊气大家自然就跟着学了。
” 送走韩老伯张勤站在院中看着渐渐西沉的日头。
这时听见宅门响动接着是苏怡和小禾略显疲惫却带着轻快的说话声。
苏怡走进院子见到他脸上露出笑容一边解下沾了些尘土的披风一边对张勤说： “张大哥我和小禾刚盘完这半个月的账正想跟你说说。
” “正好我也听听。
”张勤引她们到厅堂坐下让小禾去倒些热茶来。
苏怡从随身带的布包里取出那本厚厚的账册翻到最近几页手指点着上面的数字语气里带着一丝兴奋。
“这半个月铺子里的生意算是稳下来了。
虽然没有开业头几天那么多人抢着买但每天从开门到打烊客人就没断过线。
” 她仔细说道：“常皂卖得最多这半个月每日卖出去约莫4000块大部分都是按两块18文卖的零散单卖的少些加起来收入有500多贯。
【2000×18×14=文=504贯】 “精皂这边每日卖了3000多块多是按50文两块走的加上些零卖和锦盒的钱收入差不多1050多贯。
” 【1500×50×14=文=1050贯】 张勤在心里快速算了算加上第一天的125贯这开业半个月毛收入就超过了1700贯足足1700两。
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