今天也在努力拯救悲惨路人丁第21章 镇上的烟火

踏入镇门仿佛一步跨入了另一个世界。

喧嚣的声浪扑面而来夹杂着各种未曾闻过的气味让习惯了槐树村寂静与泥土气息的岑卿有瞬间的恍惚。

她下意识地紧了紧肩上的包袱那里是她此行最大的指望——那包精心晒制的草药。

街道两旁店铺鳞次栉比旌旗在微风中轻轻晃动。

绸缎庄里流光溢彩铁匠铺中叮当作响杂货铺前货物琳琅满目。

挑着担子的小贩高声吆喝刚出笼的包子蒸腾着诱人的白气混着油坊里传来的腻香勾动着行人的食欲也勾动着岑卿胃里那熟悉的、空洞的灼烧感。

她强迫自己移开目光不去看那香气来源的食摊按照记忆中的方向寻找“济生堂”。

药铺比想象中好找一块黑底金字的匾额在一众店铺中显得沉稳而醒目。

门口弥漫着浓郁的药香。

岑卿在门口踟蹰了片刻整理了一下身上借来的蓝布褂子深吸一口气迈步走了进去。

店内光线稍暗一排高高的柜台后面站着几个穿着干净长衫的伙计正忙着抓药、称量。

一个掌柜模样的中年男子坐在柜台后拨弄着算盘。

岑卿的出现与这环境有些格格不入。

她虽然换了最好的衣裳但那洗得发白的布料和眉宇间难以掩饰的怯生与贫苦还是引来了伙计略带审视的目光。

“抓药还是瞧病？”一个伙计上前语气不算热情倒也谈不上恶劣。

“我……我卖草药。

”岑卿声音不高但尽量保持平稳。

她将肩上的包袱解下放在柜台一角小心地打开露出里面整理得干干净净的草药。

伙计随意地翻看了一下拿起几根车前草看了看：“品相还行就是些寻常货色。

晒得倒是干爽。

”他回头看向掌柜“王掌柜您看？” 王掌柜抬起眼皮扫了一眼：“车前草、益母草都是常见的。

柴胡少了点。

统共给你十五文吧。

” 十五文。

岑卿心里微微一沉。

这个价格比货郎给得确实高了些但也仅仅够买几斤最糙的米加上她怀里那点铜钱或许还能买一小罐盐。

距离还清诊金药费仍是遥遥无期。

她知道没有讨价还价的余地默默点了点头。

伙计数了十五个铜钱给她沉甸甸的一小串。

岑卿小心地接过贴身藏好仿佛那是什么稀世珍宝。

走出济生堂怀里的铜钱带来了些许踏实感但更多的是一种无形的压力。

这点钱对于王家的窟窿而言杯水车薪。

她没有立刻去买米而是沿着街道慢慢地走着观察着。

她的目光不再仅仅停留在食物上而是更仔细地扫过每一个摊贩每一家食肆。

她看到卖烧饼的汉子将面团摔得啪啪响看到馄饨摊主麻利地包着馅料看到热气腾腾的馒头笼屉前排着队……这些寻常可见的小吃生意似乎都还不错。

镇上的居民显然比槐树村的村民拥有更强的购买力也愿意为了一口吃食花上几文钱。

一个念头如同蛰伏已久的种子被这镇上的烟火气悄然催发开始在她心底萌动。

做小吃。

这个想法一出现便迅速扎根、蔓延。

她想起了苏小婉。

那个凭借一手出神入化的厨艺被宰相带走的女子。

苏小婉的成功固然有其“穿越”带来的知识优势和“主角光环”的加持但也印证了一点：在这个世界美味的食物拥有改变命运的强大潜力。

她岑卿没有苏小婉那般惊艳的厨艺也没有那些新奇的点子。

但她拥有的是无数“路人丁”记忆碎片中来自不同世界、关于食物处理、关于味道搭配的零散知识。

这些知识或许不成体系或许只是皮毛但在这个烹饪手段相对单一、调味品匮乏的时代或许……能碰撞出不一样的火花？ 更重要的是做小吃本钱小灵活。

不需要固定的铺面一个担子或者哪怕只是一个小摊就能开始。

这似乎是目前最适合她也最有可能快速积累一点资本的途径。

她停在一个卖素馅包子的摊子前花了一文钱买了一个。

包子个头不大面皮有些发黄咬开一口里面的馅料是切碎的野菜混合了一点豆腐渣调味很咸几乎尝不出别的味道只是为了下饭充饥。

她又走到一个卖汤饼的摊子前看着那在清汤里翻滚的、厚薄不均的面片汤里飘着几片蔫黄的菜叶不见半点油星。

太粗糙了。

岑卿在心里评价。

这里的小吃似乎仅仅停留在“果腹”的层面对于“味道”的追求极其有限。

她脑海里闪过一些模糊的记忆片段：如何通过简单的发酵让面食更松软？如何利用野生的香辛植物去腥提鲜？如何通过不同的烹饪手法（比如煎、烤而不仅仅是煮和蒸）来激发食材不同的风味？甚至如何制作一些极其简易、但这个世界可能没有的调味酱料？ 比如她记得似乎有一种用大豆发酵制成的、咸鲜的酱料……但具体做法很模糊。

还有一种用野果的酸味来调和食物的方法…… 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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