卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院第687章 戴夫的童年阴影
好在得益于互联网强大的搜索功能戴夫很快找到了一篇详细介绍魔都熏鱼的文章。
他把手机举到阿尔芒和弗林面前念道：“魔都熏鱼传统做法以淡水鱼为主料.........” 待念完之后戴夫的的表情明显不是很开心嘴里不停嘟囔：“林主厨怎么会选淡水鱼做小吃呢？这可不是个容易被接受的选择.....” 弗林听到这话觉得自己懂了戴夫不开心的点立刻点头附和：“你说得对！在法国卖淡水鱼做的小吃确实是个糟糕的决定。
” 因为法国人基本不吃淡水鱼因为淡水鱼的鱼刺多而且腥味重所以法国人的鱼类摄入基本上是以海鱼为主。
甚至很多法国成年人至今不会吐鱼刺。
话音刚落戴夫突然用奇怪的眼神盯着他。
弗林被看得心里发毛心里嘀咕：“我说错了吗？法国人确实不爱吃淡水鱼啊难道还有别的原因？” 他有点心虚生怕自己的常识出了错毕竟戴夫是专业的美食品鉴家理解肯定比他深。
阿尔芒见状忍不住笑了起来解释道：“弗林你确实搞错重点了。
” 他指了指戴夫语气轻松“法国人不爱淡水鱼是事实但戴夫不开心是因为他小时候被淡水鱼的鱼刺卡过喉咙从那以后就有了心理阴影已经十几年没碰过淡水鱼了。
对他来说今天这熏鱼更像是一场挑战。
” 说完阿尔芒又转向戴夫耸了耸肩道：“你要是实在不想勉强也没关系。
今天每个人只能买一份我可以帮你解决你的那一份免得你纠结。
” 戴夫听到这话一脸沮丧道：“噢该死的！我没办法决定。
” 弗林也跟着劝道：“戴夫先生真没必要为难自己。
” 他实在不理解一道小吃而已怎么会让戴夫这么纠结。
“你不懂！我完全不想错过林主厨任何的菜品！” 戴夫还是一时间无法决定只是表情看着非常焦虑。
阿尔芒和弗林互相看了一眼心里虽然明白戴夫的担忧但也实在是没什么办法只能无奈地表示他们也帮不上什么忙。
两人也就不再多劝了只能陪着他一起站在队伍里。
队伍一点点地向前移动前面的老食客买了熏鱼后有些人当场就迫不及待地咬了一口。
“滋滋”的咀嚼声传来那声音钻进戴夫的耳朵里让他心里对熏鱼的期待又增添了几分。
可小时候被鱼刺卡喉的可怕阴影还是像乌云一样在他心头挥散不去。
终于轮到阿尔芒他们了。
林玄抬头看到是他们脸上露出笑容点了点头打招呼说：“阿尔芒先生戴夫先生想吃点什么？” 他指了指餐车上摆放的小吃。
原本放茶叶蛋的地方这会儿正摆着熏鱼呢。
戴夫的目光下意识地就落到了盆里的熏鱼上。
只见每块鱼腩的大小都差不多表面呈现出均匀的深琥珀色还泛着淡淡的油光光是看着就特别能勾起人的食欲。
一股混合着多种香气的味道钻进了戴夫的鼻子里。
有炸鱼的那种焦香浓郁的酱香还有一丝若有若无的酒香各种味道完美地融合在一起。
戴夫忍不住咽了咽口水这一刻心里的期待又开始占据上风。
可一想到童年那次被鱼刺卡得说不出话最后只能去医院才把鱼刺取出来的痛苦经历他又开始犹豫起来。
他就这么站在原地一动也不动脸上的表情也越来越纠结难受。
林玄见戴夫半天都不点单还一脸的纠结模样便主动开口问道：“戴夫先生是不是有什么问题？” 戴夫深地吸了一口气声音里透着些许沮丧说道：“不好意思林主厨。
我小时候被淡水鱼的鱼刺卡过喉咙现在一看到鱼就有点担心又被卡到。
” 说这话的时候他还下意识地伸手摸了摸自己的喉咙仿佛还能感受到当年那种刺痛。
“哦这个你就不用担心。
” 林玄马上解释道“我用的是青鱼的鱼腩青鱼本来刺就少鱼腩这个部位就更只有几根大刺很容易就能挑出来。
而且我炸鱼的时候用的是高温复炸的方法就算有那种特别细小的毛刺也早就被炸得又酥又脆了吃的时候根本就感觉不到更不可能卡到喉咙。
” “真的不会被鱼刺卡到喉咙吗？”戴夫还是不太放心又追问了一句。
“放心吧肯定不会。
” 林玄的语气依旧非常肯定“青鱼的大刺比牙签都粗你肯定能看得见绝对没问题。
” 戴夫盯着盆里的熏鱼看了足足好几秒那诱人的香气一个劲儿地往他鼻子里钻。
终于他像是下了很大决心似的深吸一口气说道：“好吧我相信你！给我来一份熏鱼一份甑糕再要一杯酥油茶谢谢。
” 他实在不想错过这道看着就很美味的小吃哪怕真有被鱼刺卡到的风险他也想鼓起勇气试一试。
阿尔芒听了也跟着点头说道：“我跟戴夫一样来一份熏鱼一份甑糕还有一杯酥油茶。
” 轮到弗林了他并没有一开始就表明自己的身份而是切换到记者的观察视角仔细地打量起餐车和林玄来。
餐车上摆满了各种各样的工具和餐具虽然东西摆得满满当当的但能明显看出来卫生环境相当不错。
不管是餐车的角落还是那些缝隙地方基本上都看不到陈旧的油污痕迹。
当然在盛装食物的过程中难免会有一些食物残渣掉落在餐车的台面上不过林玄只要一看到就会立刻拿起旁边的抹布把台面擦得干干净净。
那块抹布看着崭新崭新的很明显是今天刚换上的。
弗林还观察到刚刚林玄打包小吃的时候从来不会直接用手去接触食物而是用夹子之类的工具。
他注意到林玄的手指修长指甲剪得很短指甲缝里也是干干净净的一点脏东西都没有。
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