穿越古代摆摊小厨娘第514章 古酪引新客旧物藏着未了缘
一、晨阳晒灶角陌生客携旧物来 西市街的晨阳暖得正好老槐树的影子缩在树根旁像团揉皱的墨纸。
林晚星正拿着软布擦老灶台的铜锅锅里还留着昨晚熬夏清酪的淡淡绿豆香指尖刚触到锅沿店门的风铃就“叮铃”响了——进来的是个穿亚麻长裙的年轻女人怀里抱着个沉甸甸的旧木盒头发用根木簪挽着眉眼间带着股书卷气却难掩眼底的急切。
“您好我叫苏清辞是苏砚的堂姐。
”女人把木盒放在柜台上声音有些发颤“我在整理爷爷遗物时发现了这个盒子里面的东西好像和柳氏酪铺有关。
”她掀开盒盖里面铺着块褪色的蓝印花布布上放着个黄铜小秤、半块刻着“柳”字的木牌还有一本边角磨损的旧日记。
苏砚刚从后院拎着鲜牛奶进来看到苏清辞时愣了一下:“姐?你怎么来了?”林晚星的目光落在那半块木牌上——和老灶台暗格里小铜锁上的“柳”字笔迹一模一样。
腕上的“酪”字印记突然发烫眉心的系统光屏“唰”地亮了字迹带着种探寻的意味: 【柳氏酪道传承系统·亲缘模式已激活】 【当前状态:追溯苏、柳两氏百年前的隐藏关联】 【关键物品:黄铜小秤(1925年柳氏酪铺专用“量料秤”秤砣刻有“柳记”二字)、半块木牌(与柳老夫人当年给学徒的“认门牌”为一套)】 【待解谜题:苏清辞祖父苏明远的日记中多次提到“柳氏之诺”却未明说具体内容】 苏清辞翻开旧日记泛黄的纸页上是1926年的字迹:“三月初七柳老夫人赠秤嘱我‘量料如量心分毫不能差’。
她教我辨牛奶好坏说‘新鲜奶有层薄衣像春日的雾’。
四月初三见她给乞讨的孩子分酪说‘做酪不是为了赚银钱是为了让过路人能暖一暖’。
七月十五她把半块木牌给我说‘若将来柳氏有难持此牌来寻苏、柳两家当共守之’。
” “苏明远?”沈玉容突然凑过来眼睛瞪得圆圆的“当年太奶奶身边确实有个姓苏的帮工!他手脚麻利还识些字太奶奶常让他帮忙记账本说他‘心细如发是个做酪的好料子’!只是1927年太奶奶安排我们走后我就再也没见过他……” 苏砚的脸色变了变:“我爷爷生前总说我们家欠柳家一个人情让我们以后若遇到柳氏后人一定要尽力相助。
原来当年爷爷和柳老夫人还有这样的渊源!”系统光屏瞬间弹出【人物关联·百年之诺】:【苏明远1905年生1925年到柳氏酪铺做帮工因忠厚老实被柳老夫人重用1927年受柳老夫人所托带着部分柳氏酪品原料配方前往南方躲避陈万山的追查后在当地定居嘱咐后人“守诺待归”】 二、日记藏往事剧情反转现承诺 苏清辞继续翻着日记翻到1927年秋的那一页时纸页上沾着点点褐色的痕迹像是干涸的泪痕:“九月十二听闻柳老夫人病逝心如刀绞。
她曾说‘酪道的根不在铺子里在人心里’。
我带着她给的原料配方在南方开了家小杂货铺专门售卖柳氏酪品需要的青麦、槐花蜜只盼有朝一日能把配方还给柳氏后人。
只是陈万山的人一直在找我我不敢暴露身份只能把配方藏在日记的夹层里……” 她小心翼翼地拆开日记的夹层里面果然藏着张泛黄的纸上面是柳老夫人手书的“柳氏酪品原料甄选秘要”字迹娟秀却有力: “青麦需选穗长三寸者灌浆七分熟过雨则味淡过晒则味苦; 鲜牛奶需在辰时前取此时奶牛未食新草乳汁纯粹无杂味; 槐花蜜需采朝露未干之花发酵时需用陶瓮忌用铁器否则失了清甜味; 山药需选皮糙肉白者蒸时需带皮蒸透后需放凉再取汁否则药性易散……” “这是……太奶奶的笔迹!”沈玉容的手指抚过纸页眼泪掉了下来“当年太奶奶总说‘做酪先选料料好酪才好’她对原料的挑剔比什么都严!有次我用了过晒的青麦她罚我把青麦全挑出来说‘差一分就不是柳氏的酪了’!” 就在这时系统光屏突然亮起【核心剧情反转·双脉传承】: 【柳老夫人的“双脉守护计划”:1927年她不仅安排沈玉容带走“进阶酪谱”、李明远带走“半本应急谱”还让苏明远带走“原料甄选秘要”——她怕单一传承出意外特意将柳氏酪道分为“技艺谱”“应急方”“原料秘”三部分分别交予外姓弟子、亲信学徒和忠厚帮工只有三部分合一才算完整的柳氏酪道】 【未说之隐:柳老夫人当年看出苏明远对酪道的热爱却因苏明远家中有老母亲要照顾不忍让他跟着沈玉容颠沛流离才让他带着原料秘要去南方定居既避开陈万山的追查又能守护住柳氏酪道的“根基”(原料是酪品的根本)】 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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