穿越古代摆摊小厨娘第543章 面香萦市井炊巷新添传承味

一、役巷传实在印记引向烟火间 百年前平州役巷的夯歌还飘在“柳氏酪坊加盟铺”的屋檐下林晚星正和苏晴、李秀莲给役夫串“黑豆红薯酪饼”——粗麻绳串着的酪饼透着红薯的甜香要给上工的兄弟们捎去。

突然腕上“酪”字印记轻轻发烫眼前的尘土工地渐渐变成烟火缭绕的街巷耳边的夯土声换成了热闹的吆喝：“热乎包子喽——” “晚星这是到了热闹的市井地儿？”苏晴揉了揉被烟火熏得发涩的眼睛抬头望去眼前是挂着“张记包子铺”“李婶馄饨摊”的矮屋主妇们或拎着菜篮或驻足问价巷口立着“平州炊巷”的木牌。

“这是平州城里的炊巷！”李秀莲指着巷里蒸腾的蒸笼“俺进城给娃扯布时来过巷里都是做家常吃食的铺子街坊们最缺新鲜又实惠的家常面！” 话音刚落一个穿着蓝布围裙、手上沾着面粉的中年妇人快步走来手里攥着个油纸包看到她们眼睛一亮：“可是柳氏酪坊的林姑娘？俺是炊巷‘家常面摊’的陈秀兰！昨天去役巷给俺男人送午饭尝了您做的‘红薯玉米酪’那实在味儿让巷里的街坊都惦记！咱炊巷的人爱吃家常口就缺您这样新鲜又实惠的面食恳请您来开家加盟铺让炊巷也飘着柳氏的香！” 林晚星还没应声眉心系统光屏亮起： 【柳氏食道传承系统·炊巷加盟模式已激活】 【当前状态：穿梭至百年前平州炊巷协助陈秀兰开设柳氏面坊炊巷加盟铺完成“古法入炊”任务验证柳氏食道对市井家常场景的适配性】 【关键线索：炊巷多街坊主妇、小商贩盛产小麦、青菜、鸡蛋；往来多是买菜主妇、放学孩童和街坊邻居喜欢“新鲜、实惠、家常味”的吃食；陈秀兰的丈夫周老实擅长揉面能帮着打理铺子；每天辰时买菜高峰、申时放学是人流高峰是推广面食的好时机】 【隐藏危机：炊巷中段有家“老周面馆”掌柜周胖子靠着给街坊供面占了生意。

他听说陈秀兰要开面坊私下跟主妇说“柳氏吃食是‘外来的’不如咱本地面地道”；还让伙计在巷里散布“柳氏面用料杂不合家常味”的谣言让陈秀兰犯了愁】 二、初入平州炊巷流言扰心遇难题 “陈大姐去看看铺子！”林晚星点头转头跟苏晴说“带上柳氏手记和菌种（留着备用）役巷的红薯也捎点说不定能用。

” 陈秀兰的铺子在炊巷东段挨着菜市场入口不大却亮堂门口能摆两张方桌风一吹带着面粉和青菜的香气。

铺子里有个大木案墙角堆着刚磨的小麦粉、水灵的青菜和一筐鸡蛋。

“就是这儿！”陈秀兰擦了擦手上的面粉笑“这木案是俺男人特意打宽的能擀好多面街坊们来了能坐着吃热乎的！” 正说着隔壁“老周面馆”的门帘掀开一个留着双下巴、手里端着面碗的男人探出头正是周胖子。

他斜着眼扫过她们：“秀兰你放着好好的面摊不当学人家开铺卖‘外来面’？街坊要的是咱本地老味道的手擀面、炸酱面这柳氏面听着就花哨哪有家常味？别耽误了街坊吃饭！” 陈秀兰脸一红刚要开口周胖子又朝巷里喊：“大伙儿听着！这柳氏面是外来货用料杂七杂八不合咱平州人的家常口！我家的手擀面、老炸酱地道又实惠才是街坊的正经吃食！” 几个拎着菜篮的主妇停下脚步：“周掌柜说得对外来吃食怕是不合口味。

”“家常面就得简单实在花哨的不好吃。

”陈秀兰急得直搓手：“林姑娘这可咋整？” 系统光屏弹出【核心剧情反转·炊巷遇困】： 【周胖子的真实想法：他不是嫌柳氏面不好是怕抢了面馆生意。

最近面馆的面越擀越薄、炸酱里肉越来越少街坊都不爱来他急着稳住客源；其实他年轻时在京城吃过柳氏“家常打卤面”一直想做却没方子；还羡慕陈秀兰的铺子挨着菜市场——他的面馆离菜场远主妇们买菜懒得绕路】 【陈秀兰的隐藏优势：她在炊巷摆摊三年街坊们都认她的“勤快”；周老实的“手擀面”在巷里小有名气筋道爽滑能和柳氏面搭配；她腌制的“酸豆角”是街坊最爱能当浇头】 【破局之法：用小麦、青菜、鸡蛋做“炊巷家常面”主打“新鲜、实惠、家常味”；人流高峰摆试吃摊让大家免费尝；请周胖子看擀面做面给他尝“地道家常”的面化敌为友】 林晚星拍了拍她的肩：“陈大姐别急！我们做几款炊巷专属家常面等辰时买菜高峰一到让街坊们尝尝就知道了！” 三、炊巷融新面配方藏着家常情 周老实听说要做特色面食赶紧搬来大木案：“林姑娘你看！新磨的高筋麦粉、刚摘的本地青菜还有柴鸡蛋都是做面的好东西！街坊们吃家常面就得用这些新鲜实在的料！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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